2024-03-19 18:46:39
培养目标：本专业培养具备现代 管理学、 经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。
主要课程：《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《 餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、 酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。
就业方向：毕业生可在旅游管理部门、行业协会、旅行社、酒店、 旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、 人力资源培训等工作。
荆门市酒店运营与管理学校位于湖北荆门市，专注于培养具备酒店运营和管理能力的专业人才。学校拥有现代化的教学设施和丰富的教育资源，旨在为学生提供教育和培训。学校注重理论与实践相结合，强调实际操作技能的培养，使学生能够熟练掌握酒店运营和管理的核心知识和技能。
课程设置涵盖了酒店运营与管理的多个方面，包括酒店管理基础、酒店市场营销、酒店财务管理、酒店服务质量管理、酒店人力资源管理等核心课程。此外，还会根据行业发展需求，开设一些特色课程，如酒店信息技术应用、酒店业发展趋势分析等。
学校非常重视实践教学环节，会与一些酒店或旅游企业建立合作关系，为学生提供实习和实训机会。通过实习，学生可以深入了解酒店运营的实际情况，提升实际操作能力和解决问题的能力。
